Перевозка продуктов питания. Аренда специализированного транспорта.

Специфика доставки пищевой продукции
Любой груз имеет свои параметры и особенности. А пищевые изделия относятся к категории наиболее сложных для транспортировки на дальние расстояния по Вологодской области. И особенно в период летних месяцев. Именно в это время появляется риск порчи скоропортящихся продуктов при задержке в пути.
Известно, что этот вид продукции имеет строго ограниченный срок годности. Что требует соблюдения сроков его перемещения от производителя к потребителю. Поэтому для быстрой перевозки продуктов нужно разработать короткий и удобный маршрут передвижения. И заранее хорошо продумать схему быстрой разгрузки.

Перевозка продуктов питания автомобильным транспортом
Для перемещения этой категории скоропортящихся грузов используют специальную автомобильную технику с закрытым кузовом. Перевозят их с соблюдением необходимого температурного режима на всем протяжении пути. Поэтому пищевую продукцию, как правило, доставляют в тентованных грузовиках, изотермических фургонах и рефрижераторах.
Грузовой отсек таких автомобилей обшит легким теплоизоляционным материалом. Что позволяет сохранить в нем необходимую температуру на протяжении всего пути. Изотермический фургон функционирует как обычный термос. Содержимое внутри сохраняет ту температуру, которая была приобретена во время переработки.
Транспортировка питания в замороженном и охлажденном состоянии осуществляется рефрижераторами. Они оснащены специальным климатическим оборудованием. Которое способно поддерживать температуру в кузове до -20° С и сохранять ее достаточно долгое время. Машины для перевозки продуктов в жидком состоянии оборудованы цистернами. Они тоже имеют теплоизолирующие стенки.

Санитарные требования по перевозке продуктов автотранспортом
Перевозчик, выполняющий доставку рефрижераторами и изотермами, должен располагать соответствующими документами, которые позволяют осуществлять подобный вид деятельности. Грузовой отсек автомобиля для перевозки скоропортящихся грузов перед рейсом должен пройти специальную санитарную обработку и быть абсолютно чистым.
На специализированный автотранспорт оформляют стандартные санитарные книжки. Водители, которые задействованы в грузоперевозках пищевой продукции, систематически проходят медицинскую комиссию и имеют специальные медицинские книжки. Кроме того, допускается только абсолютно надежная и безопасная упаковка товара. Она тоже должна соответствовать всем гигиеническим и санитарным требованиям.

Наше предложение
Вологодская транспортная компания быстро и качественно выполнит доставку продуктов питания по городу и в пределах региона. Мы предоставим необходимый специализированный автотранспорт, составим удобный и безопасный маршрут, подготовим сопроводительные документы в дорогу.

Заказать аренду рефрижератора можно по телефону: 8-960-648-8886